Merkel Jagd- und Sportwaffen GmbH jest jednym z symboli niemieckiej sztuki rusznikarskiej. Założona przez braci Merkel pod koniec XIX w. w Suhl manufaktura słynie z najwyższej jakości broni kulowej i śrutowej, podczas produkcji której obok nowych technologii wciąż wykorzystywane są tradycyjne metody. Z produktów z napisem Merkel Suhl korzystały tak znane postaci jak Dwight Eisenhower, Josip Broz Tito czy Max Schmeling, a także wielu medalistów najważniejszych zawodów strzeleckich.
Największą zaletą sztucerów dwutaktowych Merkel Helix jest bardzo wysoka szybkość przeładowania. Dzięki zastosowaniu innowacyjnego systemu 1:2 oraz ergonomicznej dźwigni zamka to jedna z najszybszych broni dostępnych na rynku. Jej kolejnym atutem jest charakterystyczna dla niemieckiego producenta precyzja wykonania oraz wysoka celność.
Sztucer Merkel Helix Speedster jest najmłodszym przedstawicielem rodziny Helix. Wyróżnia się nowoczesną syntetyczną osadą SpeedStock z chwytem Omega, która jest również wyposażona w regulowaną bakę z funkcją pamięci ustawienia oraz zapewniające pewny chwyt wkładki Soft-touch. Nowatorska konstrukcja czyni broń bardzo składną i ułatwia jej przeładowanie.
Lufy wykonywane są metodą kucia na zimno i w podstawowej wersji posiadają gwint M14x1. Dla modelu Helix Speedster dostępny jest szeroki wybór kalibrów standardowych oraz magnum, z lufami ryflowanymi, standardowymi (17 mm) oraz półciężkimi, o zróżnicowanej długości. Sztucery w standardzie posiadają szyny Picatinny oraz kontrastowe, światłowodowe przyrządy I-Sight, które w razie potrzeby można łatwo zdemontować.
Broń jest również wyposażona w regulowany spust o oporze od 900 g do 1,9 kg, który na zamówienie można zastąpić bardzo precyzyjnym systemem spustowym TAR-GT o zakresie regulacji od 500 g do 1,5 kg. Korzystnie na bezpieczeństwo wpływa zamontowany na broni system ręcznego napinania iglicy.
Dostępne są osady w kolorze oliwkowej zieleni i czerni. Podstawowy magazynek ma pojemność 3 naboi, ale opcjonalnie dostępne są również magazynki pięcionabojowe. Waga broni wynosi około 3,2 kg.